Técnico de Nutrição

Responsabilidades

• Realizar inspeção de qualidade dos produtos no recebimento e expedição.
• Avaliar aparência, maturação, conservação e integridade dos produtos.
• Monitorar condições de higiene e organização.
• Acompanhar a separação dos alimentos com validação.
• Realizar o preenchimento do relatório de qualidade das não conformidades.
• Garantir que os processos sejam realizados de acordo com a padronização definida em treinamento.
• Monitorar que a equipe esteja utilizando o EPIS adequado.
• Orientar a guarda dos alimentos de acordo com o grau de maturação.
• Dar suporte ao nutricionista responsável em atividades técnicas e operacionais.

Qualificações

• Experiência com controle de qualidade (preferencialmente em alimentos).
• Conhecimento em boas práticas de armazenamento e manipulação de alimentos.
• Experiência com hortifruti e produtos granjeiros.
• Conhecim...