Liga Alvaro Bahia Contra A Mortalidade Infantil
TÉCNICO DE NUTRIÇÃO | CADASTRO RESERVA
Job Description
Descrição
Estamos em busca de profissionais para compor nosso banco de talentos na função de Técnico de Nutrição. Esse profissional atuará no apoio à equipe de Nutrição, contribuindo com a execução e o controle das atividades relacionadas à produção de refeições, sempre assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar, qualidade e boas práticas de manipulação.
Responsabilidades e atribuições
- Acompanhar o preparo e a distribuição das refeições, assegurando o padrão de qualidade e as orientações nutricionais estabelecidas;
- Supervisionar as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos pela equipe operacional;
- Realizar controle de temperatura de alimentos, equipamentos e ambientes;
- Auxiliar na elaboração de cardápios, conforme orientação do nutricionista responsável;
- Controlar estoque de alimentos, verificando validade, armazenamento e condições de conservação;
- Preencher registros e ...