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Técnico de Manutenção - Fornos e Fermentadoras Industriais
Job Description
Objetivo do Cargo
Garantir o funcionamento contínuo, seguro e eficiente do forno combinado Prática HPE80 e fermentadora Prática CFCK16 e Copa Rocket Express, por meio da execução de manutenções preventivas e corretivas, assegurando a qualidade dos processos produtivos.
Responsabilidades
- Executar manutenções preventivas periódicas, conforme manual do fabricante.
- Diagnosticar falhas elétricas, eletrônicas e mecânicas do equipamento.
- Realizar manutenção corretiva, substituindo peças defeituosas.
Verificar e Ajustar
- Sistema de aquecimento (resistências/impingement)
- Sistema de ventilação e exaustão
- Placas eletrônicas e interface digital
- Efetuar limpeza técnica interna (filtros, dutos de ar, cavidade).
- Testar sensores, relés, termostatos e componentes de segurança.
- Atualizar ou reconfigurar parâmetros do forno (quando aplicável).
- Registrar to...