Supervisor(A) Operaciones

**Resumen del puesto**:El Supervisor que buscamos es responsable de controlar al personal de forma directa.Debe garantizar la estandarización, eficiencia, cumplimiento normativo, calidad en el servicio y bienestar del personal y equipo (máqiunas) de trabajo.
**Responsabilidades principales**:- Supervisar la operación diaria del personal, asegurando el cumplimiento de de higiene, calidad y servicio.
- Asegurar que todo el personal realice el trabajo correctamente- Mantener la limpieza de personas, lugares y alimentos para evitar contaminación cruzada- Controlar actividades de apertura y cierre del restaurante.
- Mantener la organización, limpieza y correcto uso de los recursos y áreas del restaurante.
- Coordinar reparaciones y mantenimiento, asegurando la operatividad de las instalaciones.
- Trabajar directamente con todo el personal todo el tiempo para asegurar que el trabajo sea hecho y apoyar cuando sea necesario- **Experiência**: Mínimo 2 años en supervisión ...