Job Description
Requisitos:
? Formação em Nutrição
? CRN ativo e regular
? Experiência comprovada na função de Supervisão de Unidade UAN
? Vivência em gestão de equipe e operações de cozinha industrial
? Conhecimento em boas práticas, controle de qualidade e segurança alimentar
? Possuir veículo próprio será um diferencial
Principais atividades:
• Supervisionar as operações da unidade
• Gestão e acompanhamento da equipe operacional
• Garantir o cumprimento dos processos e padrões de qualidade
• Controle de custos, desperdícios e indicadores
• Acompanhamento de boas práticas e segurança alimentar
? Formação em Nutrição
? CRN ativo e regular
? Experiência comprovada na função de Supervisão de Unidade UAN
? Vivência em gestão de equipe e operações de cozinha industrial
? Conhecimento em boas práticas, controle de qualidade e segurança alimentar
? Possuir veículo próprio será um diferencial
Principais atividades:
• Supervisionar as operações da unidade
• Gestão e acompanhamento da equipe operacional
• Garantir o cumprimento dos processos e padrões de qualidade
• Controle de custos, desperdícios e indicadores
• Acompanhamento de boas práticas e segurança alimentar
- Local de trabalho: Campinas, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Supervisor