Job Description
Objetivo da Vaga
Supervisionar, fiscalizar e orientar o setor de Padaria e frios com base na ficha técnica e Book de Padrão Operacional.
Inspecionar as Lojas através de visitas de rotina, conforme agenda semanal definida pelo Gestor imediato.
Assegurar que o ponto de venda esteja organizado e orientar quanto à reposição, qualidade e validade das mercadorias e, ao perfeito atendimento ao cliente.
Contribuir e sugerir melhorias contínua do setor dentro das lojas.
Acompanhar o estoque para manter a excelência de qualidade e redução permanente de quebra, através de relatórios diários.
Responsabilidades e Atribuições
O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES
- Acompanhar procedimentos técnicos nas lojas.
- Checar a correta execução dos procedimentos operacionais descritos no Book Operacional e ficha técnica.
- Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor.
- Capacitar os colaborador...