Job Description
En AB ALIMENTOS TECATE buscamos Supervisor Jr. de Calidad e Higiene en Alimentos para apoyar en las gestiones y cumplimiento de normas oficiales mexicanas aplicables a la producción de alimentos.
Requisitos- Escolaridad: Lic. Químico en alimentos, Químico Farmacobiólogo, Nutrición.
- Conocimiento en normas mexicanas aplicables al sector alimenticio, contaminaciones cruzadas, riesgos microbiológicos y manejo higiénico de alimentos. Distintivo H.
- Al menos 6 meses de experiencia demostrable como Auxiliar o Supervisor de Calidad e Higiene en alimentos.
- Asegurar prácticas seguras en la producción de alimentos.
- Cumplimiento con normativas mexicanas.
- Observancia de temperatura de alimentos.
- Colaborar en auditorías y certificaciones internas y externas.
- Apoyar en la implementación y supervisión de la calidad del producto durante todo su proceso, así mismo, cumpli...