Supervisor de Unidade de Alimentação

Desde 2005, nossa empresa leva comida de verdade ao buffet, valorizando cada etapa da produção e quem faz parte dela. Buscamos profissionais comprometidos, apaixonados por Gastronomia e excelência, que queiram crescer com a gente.

Se esse é o seu perfil, ficaremos felizes em conhecer você!

Responsabilidades

• Planejar rotinas de trabalho e organizar as atividades da equipe;
• Treinar e coordenar colaboradores, instruindo-os quanto às normas internas, condutas e boas práticas;
• Realizar o planejamento de compras e o controle de estoque;
• Atender clientes, garantindo excelência no serviço prestado;
• Avaliar o desempenho dos funcionários, acompanhar a execução dos serviços e elaborar relatórios de operação e avaliação;
• Verificar a manutenção das instalações, equipamentos e utensílios;
• Supervisionar a higiene pessoal da equipe, o uso correto de uniformes e EPIs, bem como a aplicação das boas práticas...