Supervisor De Turno

Delegar tareas al personal operativo del restaurante y supervisar su rendimiento- Ser responsable del restaurante en el turno.
- Gestion de personal- Mantener un inventario de existencias bien abastecido y pedir suministros de comida cuando sea necesario- Gestionar las reservas del restaurante- Cubrir todos los turnos (p. ej. cuando los empleados toman vacaciones)- Ayudar al personal a resolver problemas que se planteen en el trabajo- Hacer un seguimiento de los costes e ingresos diarios- Hacer la caja al final del turno- Coordinarse con los proveedores en las entregas de pedidos de comida- Garantizar la satisfacción de los clientes y gestionar cualquier queja con amabilidad- Abrir o cerrar el restaurante (cuando sea responsable del primer turno o del último)- Informar al siguiente gerente de turnos de las tareas pendientes- Informar sobre necesidades de mantenimiento y formación- capacitar y supervisar capacitación del personarTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeter...