Supervisor de producción (turno nocturno) (zapopan)

Somos una panadería artesanal con mas de 10 años trabajando en la ciudad, nuestro pan lo puedes encontrar en casi 100 restaurantes o cafeterias distintos en las zonas gourmet de la ciudad como providencia, chapalita, andares o la colonia americana.

Puesto: supervisor de producción (turno nocturno)

• Asegurar que todas las operaciones de panadería funcionen sin problemas.
• Garantizar que los pedidos se completen a tiempo.
• Lograr clientes satisfechos y hacer cumplir al personal la normatividad de salud y seguridad alimentaria.

• Licenciatura relacionada artes culinarias o ingenierías industrial, química o en alimentos.
• Indispensable gusto por el ramo alimenticio.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Experiencia en buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
• Manejo de sistemas de control de inventarios y de producción.