Alfama Foods
Supervisor de produção
Job Description
- Realizar a gestão da equipe de produção, desenvolvendo e acompanhando as atividades e liderando o setor;
- Gerir toda a movimentação dos materiais contemplando recebimento , abastecimento das linhas de produção e armazenar conforme a característica do material. Respeitando e garantindo as informações inerentes a cada operação, assim como o controle de temperatura de cada processo;
- Gestão dos estoques;
- Gerir indicadores sobre a responsabilidade, analisando e propondo ações assegurando o alcance das metas pré-estabelecidas;
- Identificar mau funcionamento das máquinas e realizar conferências de desperdício;
- Realizar reuniões de planejamento de produção e atender às demandas que surgirem;
- Acompanhar a execução das atividades de sua responsabilidade, identificando restrições e vulnerabilidades, elaborando e conduzindo projetos de melhoria continua (Lean Manufacturing);
- Orientar os colaboradores sobre os requisitos de higien...