Supervisor de Inocuidad

Requisitos

• Escolaridad Preparatoria
• Experiencia de 1 año en trabajo de procesos de producción

Actividades

• Supervisar el cumplimiento de las normas de inocuidad por parte del personal.*
• Supervisar seguridad, orden y limpieza en las instalaciones, cámaras frías, baños, aduanas, comedor, áreas de carga y descarga, almacenes, etc.
• Capacitar al personal sobre las normas de inocuidad.*
• Asegurar la concentración adecuada de soluciones desinfectantes.*
• Realizar la liberación de líneas de producción a inicio de turno verificando la correcta limpieza y desinfección.*
• Realizar recorridos entre líneas para asegurar que el área está libre de producto tirado.
• Vigilar el cumplimiento de las BPM’S
• Solicitar y verificar la reparación de daños estructurales en las instalaciones*
• Reportar , identificar, mantener, vigilar y tomar acciones sobre el inventario de vidrio y plástico...