Supervisor de Cocina

PERFIL

• Formación Académica: Deseable una formación técnica en hotelería.
• Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia relacionada con las tareas a realizar.
• Habilidades: Conocimientos operacionales de Alimentos y Bebestibles.
• Idiomas: Inglés Básico.
• Conocimientos Informática: Word, Excel preferiblemente.
• Competencias Básicas: Organización, resolución de problemas, autonomía, proactividad, excelentes relaciones interpersonales, flexibilidad y trabajo en equipo.

RESPONSABILIDADES

• Supervisar los asociados para garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares, apoyando activamente mejoras en calidad de servicio y satisfacción de huésped.
• Identificar y recomendar nuevas ideas, tecnologías o procesos para aumentar la eficiencia de la organización, la productividad, la calidad, la seguridad y / o ahorro de costos.
• Utilizar los Banquet Event Orders para garantizar que los event...