Job Description
Resumen
NEWREST CHILE busca un(a) SUPERVISOR DE ALIMENTACIÓN para liderar la excelencia operacional y un servicio de alimentación de calidad al cliente.
Responsabilidades
- Organizar, dirigir y evaluar la distribución del recurso humano asignado (turnos, permisos, funciones, selección, autorización de HE, etc.).
- Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones para colaborar en alcanzar los objetivos.
- Planificar un esquema de trabajo: distribución del personal en las distintas áreas de servicio y la asignación de las tareas a realizar durante la jornada laboral y por turnos.
- Recorrer las distintas áreas del casino, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (coparía, cocina, cuartos y comedor).
- Degustar y verificar las cantidades de la producción para los distintos servicios, según ...