Superviseur/superviseure de cuisine

Description de l'entreprise

Le restaurant Mikes de St-Nicolas est un restaurant familial avec service opérant depuis 30ans. Nous sommes ouvert du matin au soir offrant ainsi un menu déjeuner, diner et souper à nos clients. Nous nous démarquons par la qualité de notre service et la convivialité de notre équipe! 

Description de l’offre d’emploi

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) superviseur(e) de cuisine dynamique et organisé(e) pour assurer la gestion quotidienne de notre cuisine. La personne en poste jouera un rôle clé dans le bon déroulement des opérations, la qualité des plats et la mobilisation de l’équipe.

Responsabilités principales

Superviser les opérations en cuisine durant les services

Assurer le respect des standards de qualité et de présentation des plats

Gérer, encadrer et motiver l’équipe de cuisine

Participer à la formation des employés et à leur intégration

Veiller au r...