Subjefe De Panadería

Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Subjefe de Panadería**
**Requisitos**:
- Experiência de 3 años en la industria panificadora
- Conocimiento en la elaboración de Pan Gourmet
- Conocimiento en el proceso de panificación: amasado, perfiles de horneo, enfriamiento o empaque, control de mermas, matemáticas panaderas, Buenas practicas de manufactura e higiene.
**Responsabilidades**:
- Cumplimiento al programa de producción
- Control de mermas
- Rendimientos
- Matemáticas panaderas
- Estándar y calidad del producto
- Seguimiento de recetas
- Manejo de personal
- Elaboración de pan en volumen
- Control de inventario ( producto terminado e insumos)
- Surtido de pedidos
- Manejo de equipo de panadería
**Ofrecemos**:
- Prestaciones de ley ( desde el primer día de inicio de labores)
- Salario competitivo
- Pago quincenal
- Capacitación constante.
- Horario de Trabajo : De Lunes a Domin...