FILLMORE COFFEE
Subchefe de cozinha
Job Description
Vaga para Subchefe de Cozinha
O Subchefe de Cozinha será responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na gestão das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos e a organização do ambiente de trabalho.
Responsabilidades:- Supervisionar a preparação dos alimentos
- Auxiliar na elaboração de cardápios
- Coordenar a equipe de cozinha
- Manter a higiene e segurança alimentar
- Realizar pedidos de insumos e controlar estoque
- Experiência prévia na área de gastronomia
- Habilidade em liderança e trabalho em equipe
- Conhecimento em técnicas culinárias
- Disponibilidade para horários flexíveis
- Certificação em Segurança Alimentar será considerada um diferencial
Horário: Das 15h às 23h - 1h de intervalo