Restaurante Jangada
Subchefe de Cozinha
Job Description
Responsável por coordenar as atividades e rotinas da cozinha do Restaurante Jangada, garantindo qualidade, organização, eficiência operacional e padronização dos pratos conforme as Fichas Técnicas, sempre assegurando sabor, higiene e excelência na entrega aos clientes.
Atividades:
Auditar as praças e acompanhar check-lists de abertura;
Apoiar e orientar a equipe de cozinha nas rotinas diárias;
Monitorar produções, organização e qualidade dos pratos;
Solicitar reposição de insumos, proteínas e produtos;
Acompanhar a higienização de equipamentos e utensílios.
Venha fazer parte do Restaurante Jangada e crescer em um ambiente dinâmico, acolhedor e cheio de oportunidades. Aqui, valorizamos as pessoas, o trabalho em equipe e acreditamos que, além da gastronomia, também transformamos vidas todos os dias.
Atividades:
Auditar as praças e acompanhar check-lists de abertura;
Apoiar e orientar a equipe de cozinha nas rotinas diárias;
Monitorar produções, organização e qualidade dos pratos;
Solicitar reposição de insumos, proteínas e produtos;
Acompanhar a higienização de equipamentos e utensílios.
Venha fazer parte do Restaurante Jangada e crescer em um ambiente dinâmico, acolhedor e cheio de oportunidades. Aqui, valorizamos as pessoas, o trabalho em equipe e acreditamos que, além da gastronomia, também transformamos vidas todos os dias.
- Local de trabalho: Piracicaba, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: P...