Sous Chef Reposteria - Balcón del Zócalo

Sous Chef Reposteria - Balcón del Zócalo

Intégrate a la familia de nuestro restaurante Balcón del Zócalo como Sous Chef de Repostería.

Estudios: Lic. concluida en Gastronomía

Experiencia mínima: 3 años

• Ayudar en la planificación de menús y cartas.
• Control de inventarios.
• Asistir al Chef ejecutivo.
• Comunicación con el gerente del restaurante.
• Conocimientos en seguridad alimentaria.
• Capacitación y desarrollo del personal.
• Creatividad y presentación de nuevas propuestas y técnicas.

Beneficios:

• Sueldo Base + Propinas semanales (Variables 3,500.00 semana).
• Atractivo esquema de bonos (posteriormente al contrato indeterminado).
• Vales de despensa.
• Membresía de salud.
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