Sous Chef – Expertise Culinaires à Quebec

Intègre-toi dans un restaurant familial de Quebec comme Sous Chef et mets à profit ta passion pour la cuisine. Ce poste de soir t'offre l'occasion de briller avec une équipe dédiée.
Le restaurant, situé au coeur de Quebec, recherche un Sous Chef pour sa brigade de cuisine. Ce rôle est crucial, supervisant des équipes et s'impliquant dans la gestion quotidienne. Tu participeras activement à la création de menus et à l'efficacité des opérations tout en fournissant un service de haute qualité aux clients.
Key Responsibilities:
• Collaborer avec une équipe de 5 à 8 personnes
• Réaliser des inventaires mensuels en tandem avec le chef
• Gérer les horaires de personnel et les mises en place
• Innover dans la création des menus
• Veiller à un service client impeccable
Requirements:
• Gestion antérieure d'une cuisine nécessaire
• Désir d'un engagement à long terme dans l'établissement
• Passion pour le domaine culinaire
• Adaptabilité et créativité requises