Sous-chef de cuisine

Description de l'entreprise

Depuis 1993, le Shack est un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant avec son décor unique, son emplacement imbattable au cœur même de l’action, sa fameuse terrasse sur la Place St-Bernard et son ambiance décontractée.

Travailler au restaurant le Shack c’est faire partie d’un groupe de renommée dont la volonté est d’offrir, à chacun de nos collaborateurs, l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se former et d’évoluer au sein de notre entreprise. Si tu recherches un emploi idéal dans un rythme de vie stimulant au cœur de la nature, cet emploi est pour toi! Joins-toi à nous!

Description de l’offre d’emploi

Responsabilités principales:

• Assurer la mise en place et l'organisation de sa station avant, pendant et après le service;
• Veiller à la qualité et à la constance des plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement;
• Réduire le gaspillage alimentaire et optimis...