Job Description
Solicitamos Ayudante de Cocina Sushi
Nombre del Cargo
Ayudante de Cocina – Local de Sushi
Área
Producción / Cocina
Objetivo del Cargo
Apoyar en la preparación, elaboración y orden de los productos del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y tiempos de producción establecidos por la empresa.
Funciones Principales
- Apoyar en la preparación de ingredientes para producción de sushi.
- Realizar lavado, corte y preparación de verduras, pescados y otros insumos.
- Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
- Apoyar en el armado y elaboración de productos según indicaciones del maestro sushi o encargado.
- Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Mantener abastecida la estación de trabajo.
- Lavar utensilios, bandejas y equipos de cocina.
- Colaborar con el equipo en funciones operativas del local.
- Verificar fe...