Repostero

Responsabilidades:

• Preparar postres, pan, budín, gelatinas y otras reposterías en grandes volúmenes para al menos 400 comensales.
• Aplicar técnicas de repostería dulce y salada según estándares de calidad y recetas vigentes.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y herramientas.
• Colaborar con el equipo de servicio para garantizar la presentación y entrega oportuna de los productos.

Ofrece:

• Sueldo acorde a experiencia.
• Prestaciones de ley y superiores.
• Vales de despensa 10 %
• Aguinaldo superior al legal.

Requisitos:

• Al menos 1 año de experiencia en puesto similar.
• Experiencia construyendo postres y productos de repostería en ambientes de alto volumen.
• Conocimiento de normas HNorma 251.
• Proactividad y sentido de urgencia.
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