Poste de Sous-Chef en Cuisine Gastronomique

Prends le devant de la scène en tant que Sous-Chef dans notre cuisine au Restaurant Le Point-Virgule, où ta créativité et ton sens du détail feront toute la différence. Prépare-toi à livrer une expérience gastronomique inoubliable.
En tant que Sous-Chef, tu travaillera en étroite collaboration avec le chef pour assurer la qualité des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ta capacité à encadrer et motiver l'équipe permettra de maintenir des standards de haut niveau, tout en créant des plats qui raviront notre clientèle.
Responsabilités principales:
• Assister le chef dans la gestion de la cuisine
• Encadrer et inspirer l'équipe de cuisine
• Créer des recettes raffinées et innovantes
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Améliorer l'organisation du service
Exigences:
• Diplôme en cuisine ou expérience pertinente
• Atout : expérience en gestion d'équipe
• Passion pour la gastronomie et l'innovation
• Leadership affirmé et se...