Soler y Roa S.A.S.
Platera - Steward
Job Description
Descripción del cargo:
Buscamos un Steward (Platero) responsable, organizado y con excelente disposición para garantizar el lavado, orden y cuidado de la loza, utensilios y áreas de trabajo en cocina. Su labor es clave para mantener la operación ágil y cumplir con los estándares de higiene del restaurante.
Principales funciones:
- Lavar y desinfectar loza, utensilios, ollas, bandejas y elementos de cocina.
- Operar y limpiar correctamente la máquina lavavajillas y mantener en óptimo estado su entorno.
- Realizar el mise en place para jugos, servir bebidas como jugos, gaseosas, cervezas y cafés cuando se requiera.
- Limpiar repisas, mesas de trabajo y áreas de lavado diariamente.
- Mantener orden y limpieza de congeladores y neveras asignadas (según cronograma).
- Apoyar el aseo general de pisos y zonas comunes durante y al finalizar la jornada.
- Cumplir con protocolos de higiene y seguridad establecidos por...
Buscamos un Steward (Platero) responsable, organizado y con excelente disposición para garantizar el lavado, orden y cuidado de la loza, utensilios y áreas de trabajo en cocina. Su labor es clave para mantener la operación ágil y cumplir con los estándares de higiene del restaurante.
Principales funciones:
- Lavar y desinfectar loza, utensilios, ollas, bandejas y elementos de cocina.
- Operar y limpiar correctamente la máquina lavavajillas y mantener en óptimo estado su entorno.
- Realizar el mise en place para jugos, servir bebidas como jugos, gaseosas, cervezas y cafés cuando se requiera.
- Limpiar repisas, mesas de trabajo y áreas de lavado diariamente.
- Mantener orden y limpieza de congeladores y neveras asignadas (según cronograma).
- Apoyar el aseo general de pisos y zonas comunes durante y al finalizar la jornada.
- Cumplir con protocolos de higiene y seguridad establecidos por...