Job Description
Job type: Full-time employee
Pronto para dar a largada na sua carreira?
Você domina a arte da massa perfeita, entende de tempo, temperatura e textura — e acredita que a excelência começa na base?
No Grupo FIT , o(a) Pizzaiolo(a) é o(a) guardião(ã) de uma das nossas entregas mais queridas: a pizza. Com técnica apurada, disciplina e paixão pela gastronomia, garante padrão, sabor e estética em cada fornada.
É quem transforma insumos em experiências, com atenção aos mínimos detalhes, respeito ao processo e ritmo constante na operação.
Como Pizzaiolo no Grupo FIT , você será o maestro por trás de nossas pizzas, garantindo que cada uma seja uma obra-prima de sabor e apresentação. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Massas, Produção e Padrão Técnico
- Preparar massas do zero , incluindo pesagem, batimento, descanso e controle de fermentação natural ou controlad...