Pizzaiolo

Descrição do Cargo

Estamos procurando um Pizzaiolo apaixonado por gastronomia para integrar nossa equipe em São Paulo, SP. As principais tarefas diárias incluem a preparação de massas e recheios, montagem de pizzas seguindo os padrões da casa, operação de fornos e organização do ambiente de trabalho. Este é um cargo de tempo integral que exige presença no local e atenção constante aos detalhes para garantir a qualidade e sabor das pizzas servidas.

Qualificações

• Preparo de Alimentos: Experiência em manipulação de alimentos, preparo de massas e ingredientes, e uso de utensílios e equipamentos de cozinha.
• Organização e Agilidade: Capacidade de gerenciar o tempo, organizar tarefas em um ambiente dinâmico e respeitar prazos no atendimento

Diferenciais

• Experiência com forno a lenha;
• Vivência em pizzarias de alto fluxo;
• Conhecimento em fermentação e preparo de massas artesanais.