AMA Trabalho Temporário
Pizzaiolo
Job Description
Preparação de massas, fatiar ingredientes, ralando queijos e garantindo que molhos e coberturas estejam prontos.
Preparar, dividir e bolear a massa, respeitando o tempo de fermentação e maturação.
Estender a massa, aplicar molho, rechear e assar em forno (pedra/lenha), controlando a temperatura para garantir a cocção ideal.
Verificar a qualidade dos alimentos, garantindo sabores e aspectos atraentes, além de higienizar ferramentas.
Preparar, dividir e bolear a massa, respeitando o tempo de fermentação e maturação.
Estender a massa, aplicar molho, rechear e assar em forno (pedra/lenha), controlando a temperatura para garantir a cocção ideal.
Verificar a qualidade dos alimentos, garantindo sabores e aspectos atraentes, além de higienizar ferramentas.
- Local de trabalho: Santo André, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial tardes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar