GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES
Parrileiro - Escala 5x2 - Alameda Santos | Cortes Asador
Job Description
Descrição das atividades:
Acender e manter o braseiro, controlando a intensidade do calor e a distância da grelha para cocção lenta.
Selecionar, limpar, porcionar e temperar os cortes (bovinos, suínos, aves e peixes) de acordo com o padrão do estabelecimento.
Monitorar os tempos de assado e atingir com precisão os diferentes pontos da carne (do mal passado ao bem passado).
Manter o ambiente limpo, higienizar grelhas e utensílios, e seguir normas de segurança alimentar.
Auxiliar no controle de insumos e evitar perdas no manuseio dos alimentos
Requisitos:
Facilidade para trabalho em equipe
Necessário experiência na função.
Salário Fixo + Gorjeta
*Benefícios:* Convênio médico e odontológico, Seguro de vida, VT ou Vale Combustível, Refeição no local, Day OFF, Totalpass, após 1 ano de empresa: bolsa de estudos, PPR, empréstimo consignado e o convite *VOCÊ É O CLIENTE*.
Acender e manter o braseiro, controlando a intensidade do calor e a distância da grelha para cocção lenta.
Selecionar, limpar, porcionar e temperar os cortes (bovinos, suínos, aves e peixes) de acordo com o padrão do estabelecimento.
Monitorar os tempos de assado e atingir com precisão os diferentes pontos da carne (do mal passado ao bem passado).
Manter o ambiente limpo, higienizar grelhas e utensílios, e seguir normas de segurança alimentar.
Auxiliar no controle de insumos e evitar perdas no manuseio dos alimentos
Requisitos:
Facilidade para trabalho em equipe
Necessário experiência na função.
Salário Fixo + Gorjeta
*Benefícios:* Convênio médico e odontológico, Seguro de vida, VT ou Vale Combustível, Refeição no local, Day OFF, Totalpass, após 1 ano de empresa: bolsa de estudos, PPR, empréstimo consignado e o convite *VOCÊ É O CLIENTE*.
- Número de vagas: 20
- Local de trabalho:...