Panadería Y Repostería Mariaurora
Panadero Mixto
Job Description
En Mariaurora estamos creciendo y buscamos un panadero/a que se una a nuestro equipo de trabajo para crecer con nosotros. Nos dedicamos a la elaboración de panadería dulce (y próximamente panadería salada), postres para mostrador, para clientes terceros y pasteles bajo pedido. Horario fijo de Lunes a Sábado 6:00am - 2:00pm (con media hora para comida).
Responsabilidades- Elaboración de masas de panadería y bizcochos.
- Formación de panes.
- Horneado y presentación de panes y postres.
- Indispensable conocimiento en el área, no se requiere experiencia mínima en trabajos de panadería, pero sí algún curso o título relacionado.
- Conocimiento básico de panadería: ingredientes, procesos de amasado, fermentación y formado de piezas.
- Deseable pero no indispensable: conocer sobre el proceso de laminado de masas.
- Ambiente de trabajo cálido y am...