Panadero de Producción Masa Madre y Panificación Artesanal Norte de Bogotá Preferiblemente con [...]

Importante compañía del sector alimentos se encuentra en búsqueda de un Panadero de Producción comprometido con la calidad, el cumplimiento de procesos y la elaboración de productos de panificación bajo altos estándares de inocuidad y producción. Buscamos personas responsables, organizadas y con pasión por la panadería, que cuenten con experiencia en procesos de elaboración, transformación y horneado de productos de panificación.

Requisitos

• Formación académica: Bachiller académico.
• Deseable formación técnica o cursos relacionados con panadería, repostería, manipulación de alimentos o producción de alimentos.
• Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia como panadero, auxiliar de panadería o en procesos de producción de alimentos.
• Experiencia en elaboración de productos de panificación.
• Deseable experiencia en manejo de masa madre.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Manejo de hornos y equipos de panadería. ...