Nutricionista - vila nova conceição sp
Job Description
Atividades: Acolher e acompanhar o paciente em sua terapia em parceria com a equipe Multidisciplinar; Estabelecer e executar protocolos técnicos como manual de boas práticas de alimentação aos pacientes; Elaborar diagnóstico de nutrição; Avaliar estado nutricional do paciente; Elaborar prescrição dietética; Registrar no prontuário do paciente toda a sua evolução; Elaborar e promover ações de educação alimentar; Orientar e supervisionar as dietas dos pacientes; Solicitar exames laboratoriais necessários a avaliação nutricional; Prescrever suplementos nutricionais para fins especiais e fitoterápicos; Planejar e elaborar o cardápio dos lanches a serem oferecidos aos pacientes se baseando na adequação dos alimentos e balanceamento nutricional que podem e precisam receber diante condições de saúde; Acompanhar o fornecimento das matérias-primas a serem utilizadas, o preparo dos alimentos e sua apresentação final; Monitorar o manuseio dos produtos dentro dos padrões de qualidade, seguranç...