Nutricionista

Nutricionista Supervisor(a) – UANDisponibilidade: Viagens frequentesDescrição da vaga:Estamos à procura de um(a) Nutricionista Supervisor(a) com ampla experiência em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e expertise na implantação de novas unidades. Este profissional será fundamental para garantir a padronização, qualidade e segurança alimentar em nossas operações, além de liderar a abertura e estruturação de novas UANs.Principais responsabilidades:- Supervisionar e monitorar o funcionamento das unidades de alimentação.- Implantar novas UANs, desde o planejamento até a operação.- Desenvolver e implementar processos e procedimentos operacionais (POPs).- Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias de segurança alimentar.- Treinar e capacitar equipes operacionais.- Conduzir auditorias internas e controles de qualidade.- Gerenciar custos, desperdícios e indicadores operacionais.- Manter comunicação eficiente com clientes e fornecedores.Benefícios:- Salário atrativo e co...