Nutricionista - Coordenação - Híbrido / Vitória - ES

Nutricionista - Coordenação - Híbrido / Vitória - ES

• 03 (três) anos de experiência em controle de qualidade e gestão em serviços de alimentação (cozinha industrial: rede hoteleira, indústrias, hospitais ou escolas);
• Pós Graduação: Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos ou Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Controle e Vigilância Sanitária ou Alimentação Coletiva ou áreas correlatas.
• Conselho de Classe : CRN ativo.

ATRIBUIÇÕES

• Coordena a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços, padrões e legislação sanitária vigente;
• Suporta a fiscalização administrativa no monitoramento do contrato, atuando no gerenciamento das equipes de suporte técnico, subsidiando a avaliação de desempenho da empresa contr...