Mozo - Hotel Aeropuerto

Responsabilidades

• Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.
• Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.
• Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.
• Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.
• Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.
• Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.
• Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.
• Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.
• Mantener la mesa limpia, retirando constanteme...