Meitre / Jefe de Salon

Oportunidad

Únete a Sagardi Cocineros Vascos como meitre en nuestro restaurante. Tu rol será fundamental para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros clientes.

Funciones

• Gestionar el servicio de mesa y de satisfacción al cliente.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y puntualidad de los platos.
• Supervisar la operación general del restaurante.
• Analizar las necesidades del servicio y proponer mejoras.
• Colaborar en la planificación de eventos especiales.

Requisitos

• Experiencia previa como meitre o en rol similar.
• Comunicación con idioma inglés como principal alternativa del español.
• Conocimiento de protocolos de servicio de alta calidad.
• Capacidad para liderar y motivar al equipo.
• Habilidades de comunicación efectivas.
• Orientación al detalle y al servicio.

Beneficio...