Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos
Meio Oficial de Cozinha (Mogi Guaçu - SP)
Job Description
MEIO OFICIAL DE COZINHA – Mogi Guaçu - SP
Responsabilidades
- Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
- Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico, higienizando hortifrúti, coletando e descartando resíduos e organizando o estoque.
- Controle de Qualidade: Realizar degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
- Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
- Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
- Orienta...