Médico Tif Chihuahua

DESCRIPCION DEL CARGO.Auxiliar en la operación y administración del Sistema de Inspección Fitozoosanitaria, en los sitios de inspección, con el objetivo de fortalecer las medidas zoosanitarias emergentes, del Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (DINESA), para prevenir la diseminación del gusano barrenador del ganado.PROPÓSITO GENERAL DEL PUESTO:Garantizar que los productos de origen animal procesados en el establecimiento cumplan con las normas sanitarias, de inocuidad y de calidad establecidas por la autoridad federal, mediante la supervisión de procesos, inspección de productos y aplicación de protocolos TIF, asegurando la seguridad alimentaria y la legalidad de los productos para consumo interno y exportación.FUNCIONES Y DEBERES DEL PUESTOInspección ante mortem y post mortem de animales.2.Supervisión de procesos productivos según procedimientos TIF.3.Control de calidad e inocuidad de productos.4.Documentación y emisión de certificados oficiales.5.Capacitación y c...