Job Description
Oferta
Manipulador(a) de alimentos (fijo parcial).
Descripción de la oferta
La Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca cubrir el cargo de Manipulador(a) de alimentos en Punta Arenas.
Responsabilidades
- Preparar y entregar diariamente la alimentación inocua, equilibrada y de calidad a los participantes y trabajadores, según la minuta establecida por el nutricionista de Servicios Logísticos.
- Recepcionar, almacenar y utilizar adecuadamente las materias primas, manteniendo el inventario actualizado.
- Garantizar la limpieza e higiene de los espacios de cocina, conforme a los lineamientos técnicos y sanitarios vigentes.
- Ejecutar la entrega diaria de alimentación, asegurando que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, seguridad sanitaria y las porciones definidas en la minuta nutricional.