Casa dos Frios
Maître de Restaurante
Job Description
Responsabilidades
- Liderar a equipe operacional (salão, cozinha e apoio)
- Garantir a qualidade no atendimento ao cliente
- Acompanhar a abertura e fechamento da unidade
- Organizar escalas de trabalho e distribuir atividades
- Monitorar padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
- Apoiar no controle de estoque, pedidos e redução de perdas
- Treinar, orientar e motivar a equipe
- Acompanhar indicadores de desempenho do restaurante
Salário e Benefícios
- Salário de acordo com a categoria da função
- Vale transporte
- Alimentação
- Plano de saúde
- Plano odontológico