Job Description
Subgerente de Restaurante
Gerente de Sucursal (Subgerente) en Little Caesar’s Pizza, San Esteban Naucalpan, Estado de México.
Responsabilidades- Supervisar la operación diaria de la sucursal.
- Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Asegurar cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza.
- Controlar indicadores operacionales: ventas, merma, rotación.
- Gestionar inventarios, pedidos y control de insumos.
- Resolver incidencias operativas y atención al cliente.
- Garantizar el cumplimiento de las políticas internas.
- Supervisar la apertura y cierre del local.
- Experiencia mínima de 1 a 3 años como gerente o encargado de sucursal (preferentemente en alimentos, retail o franquicias).
- Manejo de personal y manejo bajo presión y alto volumen.
- Conocimiento de indicadores operativos (ventas, merma, rotación).
- Disponibilidad de ho...