Job Description
Estamos en búsqueda de un Lider de servicio de alimentación, quien se encargará de liderar y supervisar la operación de servicios de alimentación, garantizando la calidad del servicio, el cumplimiento de los compromisos contractuales y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades clave
- Liderar y coordinar el equipo operativo.
- Asegurar la correcta preparación, presentación e inocuidad de los alimentos.
- Verificar cumplimiento de tiempos, procesos y estándares de calidad (BPM, HSEQ).
- Realizar seguimiento a indicadores, PQR y novedades del servicio.
Requisitos
- Formación tecnológica o estudiante de carreras relacionadas con alimentos, producción, ingeniería o áreas administrativas.
- Mínimo 1 año de experiencia en servicios de alimentación, hoteles o restaurantes.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, BPM y manejo de personal.
- Deseable: HACCP.