Líder De Materias Primas

**Vacante: Líder de Materias Primas - Industria de Alimentos**
**Objetivo del puesto**
Asegurar el abastecimiento eficiente, control de calidad y correcta gestión de materias primas, garantizando la continuidad operativa y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en la producción de alimentos.
**Responsabilidades principales**
- Planificar y coordinar el suministro de materias primas conforme a la demanda de producción.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y rotación de insumos (FIFO/FEFO).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Gestionar inventarios y evitar mermas, caducidades o faltantes.
- Coordinar con compras, calidad y producción para asegurar flujo continuo.
- Evaluar proveedores en conjunto con el área de compras.
- Liderar al equipo de almacén o materias primas.
- Generar reportes de indicadores (inventario, rotación, nível de servicio, desperdicio).
**Perfil requerido*...