Lavaloza
Job Description
**OBJETIVO**:Limpiar, desinfectar y mantener en buen estado los utensilios de cocina, como platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios utilizados en el servicio de alimentos, garantizando la higiene y el cumplimiento de las normativas sanitarias.
**RESPONSABILIDADES**:- Lavar y desinfectar los platos, cubiertos, vasos y utensilios de cocina.
- Organizar y clasificar los utensilios lavados, asegurando que estén correctamente secados y listos para su uso.
- Mantener limpio y ordenado el área de trabajo, asegurando que las superficies y equipos estén en buenas condiciones.
- Asegurar el uso adecuado de los productos de limpieza y detergentes, siguiendo las instrucciones de seguridad.
- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Colaborar en la organización y mantenimiento general de la cocina.
- Reportar cualquier desperfecto o anomalía en los equipos de lavado.
- Ayudar en otras tareas asignadas por el super...