Lava Loza/ Sanborns Azcapotzalco

Responsabilidades

• Lavar, secar, desinfectar y organizar vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina.
• Operar máquinas de lavado y usar productos químicos de limpieza.
• Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que los artículos estén en óptimas condiciones.
• Gestionar el flujo de trabajo del área de lavado, mantener la zona limpia y ordenada.
• Abrir apoyo en tareas de limpieza general en cocina y comedor cuando sea necesario.
• Conservar registros de suministros y controlar inventario de limpieza.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 meses como lavaloza o en función similar.
• Capacidad física para levantar y mover vajilla pesada, trabajar de pie y en turnos que incluyan fines de semana y noches.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y turnos rotativos.
• Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo.