Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês
Lactarista - escala 12x36 das 19:00 as 07:00 - hospital geral do grajau
Job Description
- Ensino Médio Completo;
- Certificação do Curso: Lactarista Hospitalar.
- Preparar as dietas de acordo com a prescrição médica e/ou nutricional;
- Conhecer as fórmulas indicadas de acordo com a idade e necessidade dos pacientes;
- Calcular a diluição para o preparo das fórmulas lácteas e dietas enterais;
- Garantir o armazenamento e refrigeração adequada dos alimentos;
- Assegurar a qualidade dos produtos elaborados dentro dos padrões estabelecidos;
- Realizar controle de temperatura dos equipamentos e coleta de amostras;
- Efetuar controle de equipamentos, utensílios, gêneros alimentícios e das dietas;
- Distribuir e recolher as mamadeiras;
- Higienizar as mamadeiras, bicos e materiais relacionados ao preparo das dietas;
- Proceder com a limpeza e organização da área de trabalho;
- Participar dos programas de educação continuada e treinamento.