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Kitchen Manager / Jefe de Cocina
Job Description
Propósito del cargo: Asegurar la producción diaria de “comida casera gourmet” para productoras de eventos, catering y empresas/oficinas. El objetivo es cumplir con altos estándares de calidad, inocuidad y tiempos de entrega, bajo una cultura proactiva de “sí, se puede”.
Responsabilidades Clave:
Diseñar, actualizar y ejecutar el menú junto al equipo creativo.
Supervisar la preparación de alimentos, presentación y tiempos de despacho.
Liderar y coordinar al equipo de&...