Job Description
Supervisor/a de Salón Temporada Invierno 2026
En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Salón para importante operación gastronómica y turística durante la Temporada Invierno 2026.
Principales funciones
- Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del salón y el equipo de garzones.
- Facilitar la comunicación entre cocina y sala para agilizar el servicio.
- Recepcionar, acompañar y despedir a los clientes.
- Supervisar la correcta atención y experiencia de los comensales.
- Verificar que mesas y estaciones de trabajo estén ordenadas y abastecidas.
- Apoyar en la toma de comandas cuando sea necesario.
- Velar por el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y orden.
- Resolver situaciones operativas y apoyar al equipo durante servicios de alta demanda.
¿Qué buscamos?
- Experiencia liderando equipos de atención o garzone...