EMPRESA DE ALIMENTOS
Jefe/a de Planta de Producción -Empresa de Alimentos
Job Description
Descripción:
Somos una empresa en constante crecimiento dentro del sector alimenticio, enfocada en productos congelados de alta calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional proactivo/a y experimentado/a para ocupar la posición de Jefe/a de Planta de Producción.
Misión del puesto:
Liderar y supervisar las operaciones diarias de la planta, asegurando la eficiencia, la calidad, la inocuidad y la seguridad, garantizando el cumplimiento de los planes de producción.
Responsabilidades principales:
• Gestión de Producción: Planificar y ejecutar el Plan Maestro de Producción (diario/semanal/mensual) para maximizar la eficiencia.
• Calidad e Inocuidad: Asegurar el cumplimiento estricto de normas BPM, POES, HACCP y normativas vigentes.
• Liderazgo de Equipos: Supervisar, capacitar y coordinar al personal de producción, empaque y mantenimiento.
• Optimización: Monitorear indicadores de gestión (KPIs) como OEE, mermas, rendimi...
Somos una empresa en constante crecimiento dentro del sector alimenticio, enfocada en productos congelados de alta calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional proactivo/a y experimentado/a para ocupar la posición de Jefe/a de Planta de Producción.
Misión del puesto:
Liderar y supervisar las operaciones diarias de la planta, asegurando la eficiencia, la calidad, la inocuidad y la seguridad, garantizando el cumplimiento de los planes de producción.
Responsabilidades principales:
• Gestión de Producción: Planificar y ejecutar el Plan Maestro de Producción (diario/semanal/mensual) para maximizar la eficiencia.
• Calidad e Inocuidad: Asegurar el cumplimiento estricto de normas BPM, POES, HACCP y normativas vigentes.
• Liderazgo de Equipos: Supervisar, capacitar y coordinar al personal de producción, empaque y mantenimiento.
• Optimización: Monitorear indicadores de gestión (KPIs) como OEE, mermas, rendimi...