Highlander

Jefe de Rango Restaurante

📍 Location

Cartagena, Bolívar

⏰ Job Type

Full-time

📅 Posted

June 07, 2026

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Job Description

Descripción
Highlander Recruitment, empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración, está en búsqueda de un Jefe de Rango para un reconocido restaurante en Cartagena.
La persona seleccionada será responsable de la coordinación del servicio en sala, asegurando un funcionamiento eficiente y ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes. Reportará directamente al Jefe de Sala/Maître, manteniendo una comunicación fluida para optimizar la operativa diaria.
Funciones principales
Gestión de la Sala y del Equipo
Coordinar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de sus funciones.

Mantener una comunicación constante con el Jefe de Sala/Maître para mejorar el servicio.

Colaborar con el personal de barra para garantizar la rápida preparación y entrega de bebidas.

Atención al Cliente y Experiencia Gastronómica

Interactuar con los comensa...
    

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